//Nałogowi kawiarze powinni zainteresować się Yerba Mate. Ponieważ zawiera mateinę Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada szereg zdrowotnych właściwości, a do tego wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla tych, którzy dbają o biały uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Znaczenie Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, jednakże jej smak bardziej odpowiada zwolennikom herbaty zielonej. Picie obydwóch rodzajów herbaty bywa wiazane ze zdrowym odżywianiem, gdyż działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś pił zieloną herbatę, nie powinien zupełnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, bo jest to roślina która także posiada szereg właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Mate nie jest zwyczajnym napojem, dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires można się spotkać z widokiem że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko nawyk zdrowy dla ciała i umysłu jako że samo picie naparu Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego Szkodliwą kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, warto zamienić na Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a też ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, picie jej jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka Istnieje możliwość mieszania Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy jednak być ostrożnym przy eksperymentach związanych z mieszaniem bo zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę Przy dłuższym zaparzaniu napar tego napoju robi się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, warto dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego naczynia przy wykorzystaniu jednej ‘słomki´ jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny lub akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate zasiadają po pracy by razem pić Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, stąd gdy tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie Następnym walorem Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytuałem Przyrządza się ją w specjalnej tykwie która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia Yerba Mate używa się rurki zakońćzonej sitkiem, które zatrzymuje fusy. Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate.
Yerba|Rosamonte|Cruz de Malta|Rosamonte Especial